вторник, 28 августа 2012 г.

Жимолость

В моем саду, где плодородного слоя в принципе нет, его полностью сняли для выравнивания участка - да, да..так у нас делают...продавцы земельных угодий , несмотря на все невзгоды (глина, палящее солнце и отсутствие регулярного полива) - растет чудо растение, которое меня просто поражает своей живучестью - тюфу..тьфу..тьфу - Жимолость съедобная. Воодушивившись видом моего храброго кустика я стала искать больше о нем, чтобы как то скрасить его существование ;)
Решила себе перетащить в блог, чтобы всегда иметь доступ и не потерять столь ценную информацию -
 "Ягоды жимолости съедобной созревают самыми первыми - уже сейчас, в середине июня , собираем урожай. Благодаря нежной кожице сладкие плоды просто тают во рту, у них приятный кисло –сладкий вкус, напоминающий вкус голубики. Это кустарник зимостоек, очень неприхотлив и долго живет.
Цветет жимолость в мае, плоды созревают в июне, период плодоношения длится 2-3 недели. Для получения высоких урожаев рекомендуется иметь на участке не менее двух растений.
Я купила четыре года назад в садовом центре два 2 –х летних растения с закрытой корневой системой – у этих растений высокая приживаемость в любое время сезона. Высота саженцев при покупке была 30 см и имелось 3 побега. У здоровых саженцев побеги должны быть ровными, а листья –зелеными. Серо –коричневая кора в нижней части куста иногда отслаивается узкими полосками, но это не болезнь, а такая особенность растения.
 У меня два кустика высокоурожайного сорта «Синяя птица». Сажала я их весной , рядом , на расстоянии 1 метра друг от друга. Для посадки моих кустиков выкопала ямки глубиной и диаметром 60 см., на дно положила дренажные шарики и песок, затем компост, 100 гр. суперфосфата и 50 гр. калийного удобрения ( можно положить «Кемеру – универсал). Поскольку у меня почва кислая, то в ямки добавила по половине стакана гашеной извести. В яме все хорошо перемешала с землей, саженцы в горшках подержала в ведре с водой около 2 –х часов, затем аккуратно горшки перевернула дном вверх, саженцы вытащила с комом земли, аккуратно поставила в центр ямки и присыпала хорошей землей. Землю утрамбовала вокруг стволиков, полила водой и приствольный круг замульчировала компостом. Ягоды у нас появились через два года.
Для посадки жимолости непригодны почвы с высоким уровнем стояния грунтовых вод, в жару кустики надо поливать. Жимолость не нуждается в регулярной обрезке, удаляем лишь больные и поврежденные ветви. У растений старше 15 лет надо будет удалить старые ветви. Вот и все хитрости
Ягоды жимолости используют для приготовления варенья, джема и вина. В народной медицине их рекомендуется есть при гипертонической болезни и расстройствах желудочно –кишечного тракта.
. Если у вас на даче нет жимолости, то очень советую поторопиться посадить ее, только подберите качественные саженцы.
Наиболее опасными вредителями являются: жимолостная пальцекрылка, которая поражает ягоды, жимолостная тля, питающаяся соком молодых стеблей и листьев, и долгоносик. Против вредителей кусты обрабатывают раствором дециса (2 мл/10 л воды).

Размножение свежесобранными семенами, делением куста, отвод­ками, порослью, зелеными и одревесневшими черенками. Зеленые черенки жимолости заготавливают с окончанием роста побегов (в конце третьей декады июня), нарезая верхушки длиной 8-12 см с 2-3 междоузлиями.

Одревесневшие черенки длиной 20-25 см нарезают в начале зимы и хранят в снежном бурте или песке в подвале. В конце апреля -начале мая их высаживают в подготовленные гряды, предварительно обработав гетероауксином. Укореняемость черенков до 95%.
Хотя уход за кустами жимолости проще простого, но основные правила всё-таки нужно соблюдать. Это:
- солнечное местоположение;
- разреженная посадка саженцев не менее 2-3 разных сортов;
- один раз в 2 года внесение перегноя под куст;
- один раз в 5 лет выпиливание под корень пары-тройки побегов из середины куста для лучшего освещения оставшихся побегов;
 - перед зимовкой, а также ранней весной необходимо набрасывать на кусты лёгкий укрывной материал, чтобы уберечь почки от склёвывания птицами.
Оптимальный период для посадки и пересадки молодой жимолости – осень, поскольку весной это растение просыпается очень рано. Уже при наступлении низкой плюсовой температуры жимолость распускает почки и трогается в рост. Поэтому есть опасность повреждения вегетирующего растения при посадке.
Да и приживаемость корневой системы жимолости при весенней посадке ниже, из-за чего растения выглядят угнетёнными и отстают в росте. Поэтому посадку жимолости с открытой корневой системой на постоянное место планируйте не ранее конца лета. Небольшие саженцы в горшках можно аккуратно переваливать в сад в течение всего сезона.
Сортов жимолости много - есть сладкие, кисло-сладкие ягоды, есть и с горчинкой. Существуют даже сорта жимолости с ароматом ананаса или земляники! Самые распространеные: «Голубое веретено» и  «Синяя птица».
Жимолость сорта «Голубое веретено» выигрывает вкусом и крупным размером ягод, ранним созреванием. Но спелые плоды на кустах долго не задерживаются, и поэтому при нерегулярном сборе ягод вероятность потери значительной части урожая достаточно велика.
Жимолость сорта «Синяя птица» характеризуется растянутым плодоношением. Ягод на кустах очень много, но вкус их кисловат (как у голубики); зато они долго не осыпаются.
В зависимости от территории произрастания в плодах жимолости меняется содержание различных веществ. Так, в сухом жарком климате уменьшается кислотность, возрастает содержание сахара, дубильных и красящих веществ, отчего у ягод появляется небольшая горечь. При влажных и прохладных условиях повышаются кислотность и содержание витамина С. В умеренно-континентальном климате плоды жимолости содержат больше моносахаринов и аскорбиновой кислоты."

Огромное спасибо хозяйке ЖЖ "Садовая Феечка" всегда с большим интересом читаю ее посты!

Комментариев нет:

Отправить комментарий